Японская матча в итальянском прочтении: «Фраппе Матчамису» от ODK

«Комплекс-Бар» представляет новинку итальянского бренда ODK – сухую смесь для приготовления напитков «Фраппе Матчамису».

Японская матча и классический итальянский тирамису – неожиданное сочетание, в котором свежесть зеленого чая встречается с кремовой текстурой маскарпоне, кофейными и ванильными оттенками. Знакомые вкусы раскрываются в новом формате, создавая выразительный десертный профиль с балансом свежести, насыщенности и мягкой сладости.

В основе вкуса – насыщенная матча с характерной травянистостью и легкой терпкостью. Ее дополняют мягкие сливочные ноты маскарпоне, деликатный кофе и тонкий оттенок ванили. В результате чайная выразительность матчи уравновешивает сладость и делает вкус более объемным.

Матча давно вышла за пределы чайной традиции: сегодня ее используют в мороженом, выпечке и других десертах, сочетая с молочными и сладкими вкусами. В ODK эту гастрономическую идею переосмыслили в формате фраппе, соединив выразительный вкус матчи с классическими мотивами итальянского тирамису.

«Фраппе Матчамису» удобно готовить в профессиональной кухне или за барной стойкой: для напитка достаточно трех ингредиентов.

ODK «Фраппе Матчамису» – знакомая классика в новом гастрономическом прочтении, теперь в формате фраппе! Новинка уже доступна для заказа в «Комплекс-Бар».