Каталог

Графины - страница 4

(96)

1 2 3 4

Вопросы и ответы

Из какого материала лучше выбрать графин?

Стеклянный графин универсален, не впитывает запахи, подходит для воды, соков, вина и настоек. Хрусталь эффектно преломляет свет, красиво играет вино и крепкий алкоголь. Керамический графин лучше держит температуру подходит для кваса, морса, домашних напитков. При выборе важно учитывать стиль сервировки, частоту использования и способ ухода.

Подходит ли графин для хранения напитков в холодильнике?

Да, большинство стеклянных и керамических графинов подходит для холодильника, если нет резких перепадов температуры. Главное, чтобы графин помещался по высоте и плотно закрывался пробкой, тогда напиток не впитает посторонние запахи. Не ставьте горячие напитки сразу в холод и наоборот, это может привести к появлению микротрещин. Для длительного хранения лучше выбирать толстостенное стекло и плотную пробку .

Нужна ли пробка или крышка для графина?

Пробка защищает напиток от выветривания, насекомых и запахов кухни. Для вина и крепкого алкоголя она помогает сохранить букет, для воды препятствует впитыванию запахов холодильника. Если питье подается сразу, можно обойтись без крышки. Для хранения на столе или в холодильнике лучше выбрать модель с притертой стеклянной пробкой, деревянной или пробковой вставкой, которая не контактирует с жидкостью слишком долго

Как правильно мыть графин сложной формы внутри?

Для ежедневного ухода достаточно теплой воды с небольшим количеством мягкого моющего средства. Узкое горлышко удобно чистить специальной щеткой для графинов. От налета и пятен помогают гранулы из нержавеющей стали или специальный ершик, они мягко очищают дно и стенки. Не используйте агрессивные абразивы, чтобы не поцарапать стекло. После мытья оставьте графин сушиться горлышком вниз на мягком полотенце.

Можно ли использовать один графин для воды, вина и соков?

Технически можно, но лучше разделять графины по типам напитков, особенно, если часто подаете вино и крепкий алкоголь. Ароматы фруктовых соков и настоек могут впитаться в пробку и со временем передаваться воде. Если используете один графин, тщательно мойте его после каждого напитка, уделяя внимание горлышку и пробке. Для ресторанной подачи рекомендуют иметь отдельный графин для вина и универсальный для безалкогольных напитков.