Нож «Проотель» от бренда Prohotel – профессиональный инструмент для оформления овощных и фруктовых гарниров в заведениях HoReCa. Сочетает черный пластик и блеск металла.
Лезвие изготовлено из нержавеющей стали. Сохраняет свою целостность в условиях интенсивного использования и частой мойки. Имеет «клювообразную» форму, за счет чего удобно делать надрезы по дуге, вырезать «лепестки», «листочки» и «канавки» на поверхности продуктов. Длина лезвия составляет 65 мм.
Пластиковая ручка (длиной 95 мм) с антискользящими свойствами позволяет удобно держать прибор и контролировать процесс нарезки.
Применение
Этот нож «Проотель» позволяет создавать фигурные украшения блюд. С ним кухня станет местом, где рождаются кулинарные чудеса. Для шефов в ресторанах это «рабочая лошадка» в холодном цехе: помогает делать повторяемый декор для салатов, боулов, банкетных закусок, чтобы держать единый стиль подачи на десятках тарелок.
Им часто пользуются кондитеры – для фигурной резки фруктов, которые идут в декор тортов, тартов, тарелок с десертами. В барах компактная рабочая часть изделия дает хороший контроль над мелкими деталями: удобно оформлять цитрусовые для коктейлей, делать аккуратные выемки на клубнике и киви.
Бренд Prohotel
Prohotel – относительно новый бренд. Компания основана в 2006 году, но за это время успела презентовать продукцию как образец превосходного качества на рынке товаров для сегмента HoReCa.
Производитель Проотель предлагает посуду из стекла из фарфора, столовые приборы из нержавеющей стали, а также изделия из пластика для профессионального ресторанного сектора, отелей и заведений общественного питания.
В интернет-магазине Комплекс-Бар в Караганде представлен широкий ассортимент продукции бренда Prohotel в категории Ножи для овощей и фруктов.

















































:fill(fff)/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Ffeature_variant%2F244%2F298D128A-4D77-11EE-BC0D-005056921CC4.jpg)












