Вкус южного солнца в каждой капле – новое пюре Каламанси!

Pinch&Drop представляет новый вкус, а «Комплекс-Бар» уже готов делиться – встречайте фруктовое пюре «Каламанси»!

Пополняем линейку пюре новым экзотическим вкусом пюре «Каламанси». Это настоящий фаворит азиатской кухни и все чаще – выбор шефов и барменов по всему миру.

Каламанси – это взрывное сочетание лайма, мандарина и кисло-сладкого юдзу. Яркий цитрусовый профиль с освежающей кислотностью, легкой горчинкой и характерным терпким послевкусием. Пюре отлично сбалансировано: достаточно выразительное, чтобы быть самостоятельным акцентом, но в то же время универсальное – оно прекрасно работает как в освежающих напитках и коктейлях, так и в десертах, сорбетах, соусах и заправках.

Цвет пюре – солнечно-золотой, с легким зеленым подтоном. На вид – как жидкое южное солнце в бутылке. Пюре густое, однородное и насыщенное по текстуре.

Используйте пюре «Каламанси» в лимонадах, коктейлях, смузи, морсах, чаях и десертах – это идеальный ингредиент для тех, кто ищет цитрусовую свежесть с характером.

Новинка уже в наличии в Комплекс-бар – заказывайте пюре «Каламанси» от Pinch&Drop и вдохновляйтесь на яркие гастрономические решения!